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Ernähren sich Ihre Kinder gesund?, Ratgeber von Khajik Sirob Yaqob
Der Ratgeber "Ernähren sich Ihre Kinder gesund?" bietet eine umfassende Analyse der Ernährungsgewohnheiten von Kindern im Alter von 9 bis 10 Jahren. Angesichts der alarmierenden Statistiken zur Fettleibigkeit bei Kindern, die in den letzten zwei Jahrzehnten um 60 % gestiegen ist, zielt dieses Buch darauf ab, das Bewusstsein für gesunde Ernährung zu schärfen. Es untersucht, wie Kinder gesunde Lebensmittel wahrnehmen und welche Herausforderungen sie bei der Auswahl zwischen gesunden und ungesunden Optionen haben. Durch die separate Analyse verschiedener Kohorten wird deutlich, dass viele Kinder Schwierigkeiten haben, gesunde Entscheidungen zu treffen, insbesondere bei der Unterscheidung zwischen frischen und frittierten Lebensmitteln sowie bei der Auswahl von fettarmen und fettreichen Optionen. Der Ratgeber bietet wertvolle Einblicke und Handlungsempfehlungen, um das Verständnis für gesunde Ernährung zu fördern und Fettleibigkeit im Kindesalter entgegenzuwirken.
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Richtig ernähren in Schwangerschaft und Stillzeit, Taschenbuch von Ingrid Gerhard,Barbara Rias-Bucher, Mankau Verlag
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